Hızlı Özet
Adana'daeczacı Süleyman Kapukaya, tatilde yediği mantıdan
Spot: Kapukaya'nın hayali veonu gerçekleştirdiği işyaratma süreci, ekonomik kalkınmanın çeşitli yönlerini gösteriyor.
Adna'daeczacının mantısı ile işyaratma hayalini gerçekleştirdi
GİRİŞ: Süleyman Kapukaya, 2007 yılında başladığı eczacılık mesleğinin yanı sıra, üretim sektörüne girme veistihdam sağlamayı hayalinin enönemli unsurları olarak belirlediği bir kişidir. Tatil sırasında yediği mantıdan tadan Kapukaya, bulezzet üzerine araştırmalar yaptı vesonucunda kendi sermayesiyle şirket kurarak "Pelmen Mantı" markasını oluşturdu.Gündem
Ayrıntılar
Kapukaya, 2018 yılında Antalya'nın Alanya ilçesinde tatil yaparken mantıdan tadan vebu lezzet üzerine araştırmalar yaptıktan sonra, imalathanesini kurma hayalinin gerçekliğini yineledi. Kapukaya, kendisi sermayesiyle şirket kuran vemakineler temin ederek "Pelmen Mantı" markasını oluşturdu.
İmalathanede işlerinin başlangıcına kadar, Kapukaya 4 kadınla başladı. Ürünün beğenilmesi vetaleplerin artmasıyla istihdam sayısını 20'yeçıkaran Kapukaya, daha büyük ölçekli üretim için 2024 yılında Dünya Bankası koordinatörlüğünde yürütülen Sosyal Girişimcilik, Güçlendirme ve Uyum Projesi'ne (SEECO) başvurdu. Bu projeyle destek alarak yeni makine veekipman satın aldı veistihdam sayısını 100'eçıkardı.Spor
Kapukaya'nın imalathanesinde, günlük 4,5 ton mantı üretimi sağlanıyor. Üründen kalitesi kadınlarla elemeğiyle üretilmesinden kaynaklanan buürün, farklı kentlerdeki zincir marketlere gönderiliyor.
Kapukaya, mesleğinin getirdiği yüksek hijyen vehassasiyet standartlarını gıda üretimine entegre ettiğini belirtiyor. Ayrıca, imalathanede çalışan 3 çocuk annesi Şengül Kolay (37) daaile bütçesine katkı sağladığını kaydetti.Sinema & Dizi
Editörün Notu: Süleyman Kapukaya'nın hayali veonu gerçekleştirdiği işyaratma süreci, ekonomik kalkınmanın çeşitli yönlerini gösteriyor.
Bu gelişme neanlama geliyor?
Kapukaya'nın imalathanesinin kurulması, eczacılık veüretim sektörleri arasındaki bağlantıları vurgular. Kapukaya, kendisine ait bir marka oluşturarak işlerini büyükçe büyüttüğü gibi, aynı zamanda 100 kadına istihdam sağlıyor.
Bu süreçte, Kapukaya'nın hayali veonu gerçekleştirdiği işyaratma süreci, ekonomik kalkınmanın çeşitli yönlerini gösteriyor. Bu durumda, eczacılık sektörüne yeni bir boyut getirilerek, ülkenin istihdam oranlarının artırılmasında katkı sağlıyor.
Sıkça Sorulan Sorular
- WBG'nin Sosyal Girişimcilik, Güçlendirme ve Uyum Projesi neden önemli?
Dünya Bankası koordinatörlüğünde yürütülen buproje, eczacılık sektörünün yanı sıra diğer üretim sektörlerinde deistihdam sağlama veekonomik kalkınma hedefleri doğrultusunda girişimcilere destek veriyor.
SON SÖZ: Süleyman Kapukaya'nın hayali veonu gerçekleştirdiği işyaratma süreci, eczacılık sektörünün yanı sıra diğer üretim sektörlerinde deistihdam sağlama veekonomik kalkınma hedefleri doğrultusunda girişimcilere destek veren projelere katkıda bulunuyor. Bu durumda, Kapukaya'nın hayali işyaratmanın aksatmadan sürdürüldüğü eczacılık mesleği veülkenin istihdam oranlarının artırılmasında önemli bir rol oynadığı görülmektedir.